Таблица 1

 

 

                                                                                            

 

   Показатели

за 1951-1977 гг.

По развитым кап-м странам

По соц-м странам СЭВ

Всего

США

Всего

СССР

Промышленное

производст­во

4,9

4,2

9,4

9,3

Сельхозпроизводство

2,3

1,8

3,2

3.5

Национальный доход

4,2

3,5

7,6

7,9

 

Таблица 2.

 

 

Страны

1870-

1912

1913-

1949

1950-

1959

1960-

1969

1970-

1979

1980-

1987

США

2,2

3,7

3,2

3,9

2,6

1,7

Англия.

1,3

1,3

2,7

2,9

1,9

1,6

Франция

1.4

0,7

4,5

5,2

3,9

1.2

ФРГ

1,8

0,4

7,8

4.6

3,1

1,8

Япония

2,3

-

8,9

10,8

5,8

3.2

Швеция

2,3

1,6

3,4

4,6

2,0

1,9

 

 

Таблица 3

 

 

Показа-тели

 

 

Научно-обосно-ванная норма


Россия

СССР

 

 

РФ

 

 

Анг-лия

Япо-ния

США

Беларусь

1913

1965

1990

1990

1995

1990

1990

1990

1990

Хлебо-  про­дукты

115

200

165

132

119

124

90

119

100

126

Карто-фель

 

110

114

142

97

106

124

108

104

57

170

Овощи и бахчевые

130

40

72

91

89

76

89

125

117

78

Молоко-продукты

405

154

251

363

386

253

311

81

263

425

Мясо-продукты

82

29

41

67

69

55

77

43

121

75

Яйца, шт.

292

48

124

263

297

214

193

298

229

323

Рыба

18,2

6,7

12,6

17,3

20,3

9,0

12,3

57

12,2

19

Сахар

40

8.1

34,2

44

47,2

32

38

22

30

49

Масло растит.

9,1

2,1

7,1

10,2

10,2

5,4

19.2

11.7

23

8,6

Фрукты и ягоды

91

11

28

38

35

29

94

54

94

38

Ккал в день

3250

-

-

3380

-

-

3181

2909

3676

-

 

 

Таблица 4

 

 

Показатели

1913

1920

1929

1938

1950

1986

1987

1987 в % к 1913

СССР

350

120

365

640

11000

3750

3900

1114

Япония

700

725

960

1125

850

5775

5900

842,8

 

 

 

Таблица 5.

Потребление продуктов питания (в расчете на душу населения в день) в некоторых странах мира, ккал.

 

 

 

Страны

Всего

1987-1989 в % к 1969-1971

Продукты животного проис­хождения

Продукты растительного происхождения

Общий уро­вень пита­ния, 1987-1989

Структура питания, %

1969-1971

1979-1981

1987-1989

1969-1971

1979-1981

1987-1989

1987-1989 в % к 1969-1971

1969-1971

1979-1981

1987-1989

1987-1989 в % к 1969-1971

продукты животного происхож-дения

продукты растит-го происхож­дения

1969-1971

1987-1989

1969-1971

1987-1989

Мировой итог

2431

2596

2703

111,1

378

405

428

113,2

2044

2190

2275

111,3

100

15,5

15,8

84,5

84,2

СССР

3323

3363

3380

101,7

810

863

935

115,4

2513

2500

2441

101,7

125,0

24,3

27,6

75,7

72,4

Китай

1984

2325

2634

132,7

113

165

269

238,0

1871

2160

2365

126,4

97,4

5,69

10,21

94,31

89,79

Канада

3175

3255

3462

109,0

1204

1154

1129

93,7

1971

2102

2333

118,3

128,8

37,9

32,6

62,1

67,4

США

3378

3486

3676

108,8

1290

1228

1246

96,5

2088

2258

2530

116,3

135,9

38,1

33,8

61,9

66,2

Великобрр.

3326

3172

3181

95,6

1302

1183

1118

85,8

2025

1989

2062

101,8

117,6

39,1

35,1

60,9

64,9

Франция

3280

3439

3449

105,1

1149

1318

1391

121,0

2131

2121

2057

96,5

127,5

35,0

40,3

65,0

59,7

ФРГ

3188

3319

3464

108,6

1135

1192

1265

111,4

2053

2128

2199

107,1

128,1

35,6

36,5

64,4

63,5

Италия

3389

3561

3508

103.5

639

828

897

140,3

2751

2733

2611

94,9

129,7

18,8

25,5

81.2

74,5

Япония

2710

2792

2009

107,3

416

523

588

141,3

2294

2269

2421

101,1

107,6

15,3

20,2

84,7

79,8