БСЭ. Мочевая кислота
Начало Вверх

МОЧЕВАЯ КИСЛОТА, 2,6,8-триоксипурип, бесцветные кристаллы, разлагаются ниже темп-ры плавления, плохо растворимы в воде. M. к. была открыта К. Шееле (1776) и составе мочи (отсюда назв.). Существует в двух фоомах:
1705-1.JPG

У человека и приматов - конечный продукт обмена пуринов (см. Пуриновые основания), образующийся в результате ферментативного окисления ксантина; у остальных млекопитающих M. к. превращается в аллаптоин. Небольшие кол-ва M. к. содержатся в тканях (мозг, печень, кровь), а также в моче и поте млекопитающих и человека. При нек-рых нарушениях обмена веществ происходит накопление M. к. и её кислых солей (уратов) в организме (камни в почках и мочевом пузыре, подагрич. отложения). У птиц, ряда пресмыкающихся и большинства наземных насекомых M. к.- конечный продукт не только пуринового, по и белкового обмена. Система биосинтеза M. к. (а не мочевины, как у большинства позвоночных) в качестве механизма связывания в организме более токсич. продукта азотистого обмена - аммиака - развилась у этих животных в связи с характерным для них ограниченным водным балансом (M. к. выводится из организма с минимальным кол-вом воды или даже в твёрдом виде). Высохшие экскременты птиц (гуано) содержат до 25% M. к. и служат источником сё получения. Обнаружена она и в ряде растений.

M. к.- исходный продукт для пром. синтеза кофеина.

Лит.: Проссер Л., Браун Ф., Сравнительная физиология животных, пер. с англ., M., 1967.

Э. H. Сафонова.

Яндекс.Метрика

© (составление) libelli.ru 2003-2016